Produ=E7=E3o de composto org=E2nico

Frederico Olivieri Lisita = (ve= r=20 perfil)

Compostagem =E9 um processo biol=F3gico de transforma=E7=E3o de = res=EDduos org=E2nicos=20 como palhadas, estercos, restos de alimentos, em subst=E2ncias = h=FAmicas, isto =E9, em=20 mat=E9ria org=E2nica homog=EAnea e estabilizada, de cor escura e rica em = part=EDculas=20 coloidais. Pronta para ser utilizada como composto org=E2nico. Sua = aplica=E7=E3o=20 melhora as caracter=EDsticas f=EDsicas, qu=EDmicas e biol=F3gicas do = solo,=20 configurando-se numa alternativa simples e de baixo custo para ser = utilizada em=20 diversas culturas.

O composto org=E2nico deve possuir as seguintes = caracter=EDsticas, conforme=20 os cinco itens abaixo: (fonte: MAPA, 2005)

1. Mat=E9ria org=E2nica total, com valor =3D M=EDnimo de 40%, com = toler=E2ncia =3D Menos=20 10%;
2. Nitrog=EAnio total, com valor =3D M=EDnimo de 1,0%, com = toler=E2ncia =3D Menos=20 10%;
3. Umidade, com valor =3D M=E1ximo de 10%, com = toler=E2ncia =3D Mais=20 10%;
4. Rela=E7=E3o C/N =3D com valor =3D M=E1ximo de 18/1, com = toler=E2ncia =3D 21/1;=20 e
5. =CDndice de pH =3D com valor =3D M=EDnimo de 6,0, com = toler=E2ncia =3D Menos 10%.=20

No composto, devem estar ausentes as seguintes subst=E2ncias: agentes = fitot=F3xicos, agentes patog=EAnicos ao homem, aos animais e =E0s = plantas; metais=20 pesados; agentes poluentes; pragas e ervas daninhas.
A utiliza=E7=E3o = de=20 composteiras =E9 recomendada para produ=E7=E3o de composto org=E2nico em = pequena escala,=20 com volumes de res=EDduos de at=E9 1m3. Para quantidades maiores = torna-se mais=20 vi=E1vel montar pilhas diretamente sobre o solo.
A Embrapa Pantanal = produz=20 mensalmente 1m=B3 de composto org=E2nico, em uma composteira de = alvenaria com tr=EAs=20 c=E2maras de 1m=B3 (Foto 2). O processo dura cerca de 90 dias e as = mat=E9rias-primas=20 mais utilizadas s=E3o folhas de bananeira, esterco bovino, res=EDduos de = jardins=20 (galhos podados e grama cortada) e uma planta aqu=E1tica conhecida como=20 orelha-de-on=E7a (Salvinia auriculata Aubl.), cultivada em espelhos = d=92=E1gua da=20 Unidade.
O primeiro passo da produ=E7=E3o do composto =E9 = encher a=20 composteira com os res=EDduos org=E2nicos, numa propor=E7=E3o de tr=EAs = quartos em volume=20 de restos vegetais por um quarto de estercos ou outros meios de = fermenta=E7=E3o, que=20 devem ser bem misturados na pr=F3pria composteira. Caso os res=EDduos = vegetais=20 estejam secos, faz-se necess=E1rio irrigar sem, contudo, = encharcar.
Na primeira=20 semana, recomenda-se revolver o material todos os dias e, ap=F3s este = per=EDodo=20 revolv=EA-lo semanalmente, ou quando houver mal-cheiro. A irriga=E7=E3o = do material se=20 faz necess=E1ria sempre que sua umidade estiver baixa. Na pr=E1tica ao = apert=E1-lo=20 entre os dedos ele deve soltar =E1gua como uma esponja que j=E1 foi = espremida=20 antes.
Ap=F3s 30 dias muda-se o material para a segunda c=E2mara e = adiciona-se=20 novo material na primeira; aos 60 dias, o que est=E1 na segunda vai para = a=20 terceira, o que est=E1 na primeira para a segunda e se abastece a = primeira=20 novamente. Esse procedimento tem duas vantagens: produ=E7=E3o mensal de = quantidade=20 fixa de composto; o material residual da transfer=EAncia de uma c=E2mara = para outra=20 =E9 rico em microorganismos e funciona como inoculante para novos = res=EDduos=20 vegetais.
No m=E1ximo em noventa dias o composto org=E2nico estar=E1 = pronto. Pode=20 ser aplicado diretamente sobre o solo ou incorporado. O mesmo pode ser = usado=20 pr=F3ximo =E0 sementes, mudas ou plantas adultas por n=E3o causar nenhum = problema.
Plantas aqu=E1ticas flutuantes, como: esp=E9cies de = camalotes ou=20 aguap=E9s (Eichornia spp. e Limnocharis ssp.), camalotinho (Pontederia = ssp.);=20 orelhas-de-on=E7a (Salvinia spp e Phyllantus fuitan Muell. Arg.), alface = d=92=E1gua=20 (Pisitia stratiotes L.) e azola (Azolla spp.), encontradas em = abund=E2ncia nos=20 corpos d=92=E1gua da regi=E3o pantaneira, s=E3o excelentes substratos = para fabrica=E7=E3o do=20 composto.
Como exposto, a fabrica=E7=E3o e utiliza=E7=E3o do composto = org=E2nico =E9=20 muito simples e de baixo custo, principalmente na regi=E3o do Pantanal = onde h=E1=20 abund=E2ncia de esterco bovino e plantas aqu=E1ticas, se configurando = numa excelente=20 alternativa para agricultores familiares e funcion=E1rios de fazendas = que cultivam=20 hortali=E7as, pomares e lavouras de subsist=EAncia.

COMENT=C1RIOS DOS USU=C1RIOS

25/4/2006 16:09:00 - Maria de F=E1tima Gon=E7alves de Oliveira=20: A figura n=BA = 2 mencionada=20 na reportagem n=E3o ficou acessivel. Gostaria imensanmente de poder=20 visualiza-la. Meu interesse, trabalho com compostagem e adoraria = conhecer esse=20 metodo. Obrigada

24/4/2006 10:39:00 - Renata Gregolini=20: Os metais = devem estar=20 dentros dos par=E2metros determinados pelo Minist=E9rio da Agricultura = e OCAs -=20 =D3rg=E3os de Controle Ambientais e n=E3o ausentes como = informado.=20

24/4/2006 08:17:00 - Mariza Reis=20: A atual = legisla=E7=E3o de=20 composto org=E2nico determina outros par=E3metros, tais como: CO, = umidade, pH, C/N=20 pela IN 15 do Minist=E9rio da Agricultura, n=E3o =E9 mais referenciada = a=20 MO.

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